C’è chi l’ha definita una serata #glamfood.
Chi un #pizzafrittaparty.
Napoli è fritta è stata è stata invece semplicemente una gran bella serata.
Organizzata da Corteseway di Maurizio Cortese e Luciano Pignataro ha raggiunto l’obiettivo.
Esaltare la frittura napoletana dai crocchè alle zeppole, dal calzone al battilocchio, dalla montanara alla frittatina di maccheroni.
Protagonisti sono stati i migliori.
Eccoli: Massimiliano e Nino Pepe dell’Antica Osteria Pepe di Caiazzo –
Ciro Oliva di Concettina ai Tre Santi alla Sanità –
Salvatore Di Matteo della Pizzeria Di Matteo ai Tribunali –
Salvatore Impero di Eat to Eat – Guglielmo Vuolo di Eccellenze Campane – Gaetano Genovesi della Pizzeria Genovesi di Via Manzoni a Napoli – Francesco Martucci della Pizzeria I Masanielli di Caserta – Maria Cacialli della Pizzeria La figlia del Presidente – Enzo Piccirillo de La Masardona – Giuseppe Pignalosa de Le Parule di Ercolano – Luca Castellano de Le Pizze di Luca ai Colli Aminei –
Gianfranco Iervolino di Morsi e Rimorsi di Caserta –
Vincenzo Paolo Capasso dell’Antica Pizzeria Capasso –
Gianni Breglia della Pizzeria del Popolo – Pasqualino Rossi della Pizzeria Elite di Alvignano – Davide Civitiello di Rosso Pomodoro – Toto Sorbillo della Pizzeria Sorbillo di Via dei Tribunali.Ospiti d’onore sono stati Pasquale Torrente e Francesco Guida.
Già si guarda alla prossima edizione alla quale saranno chiamati altri protagonisti del fritto napoletano.
Intanto a settembre l’appuntamento sarà con Napoli Marinara.
Della serie tutto quello che avreste voluto sapere e mangiare della Pizza Marinara e non avete mai osato chiedere.
Provare per credere.
FOTO DI LUIGI SAVINO
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