Peppe Aiello dirige la pizzeria di via Veneto
Finisce l’avventura di Ivano Veccia a Roma durata sette anni. Il pizzaiolo ischitano in pratica torna a casa nel progetto portato avanti con Nino Di Costanzo: l’Isola.
La proprietà ha inviato una lettera di risoluzione del rapporto di consulenza e ha chiesto al pizzaiolo Giovangiuseppe Aiello, Peppe per gli amici, per anni secondo di Veccia prima a Qvinto e poi da Allegrio di assumersi in prima persona la responsabilità della gestione della famosa pizzeria di via Veneto. Aiello ha accettato.
Nessun comunicato ufficiale da un parte e dall’altra e a noi non resta che registrare il dato di cronaca secco e preciso.
Ivano Veccia si dedicherà interamente al nuovo locale aperto la settimana scorsa.
Dal canto suo la proprietà ha ribadito di voler portare avanti con determinazione il bellissimo progetto a via Veneto puntando come sempre alla massima qualità delle pizze come della ristorazione.
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