Ricordate la pizza di Cracco e le polemiche e le polemiche del 2018?
Un altro mondo. La pizza resta sempre in carta ed è andato Enrico Porzio a provarla facendo una recesione su Tik Tok, Facebook e Instagram. Ebbene Porzio ha appena sforato il tetto delle 3 milioni e mezzo di visualizzazioni.
Dopo la degustazione, Porzio ha commentato in maniera tutto sommato positiva la pizza di Cracco. Ben diversa da quella napoletana, somiglia alla romana, spiegando la composizione dell’impasto precotto e le caratteristiche della farcitura di ottimi ingredienti, con un video diventato virale in poche ore.
Il coto? 51 euro per due margherite ma, conclude il nostro pizzaiolo, ci può stare.
In una “recensione” molto godibile, che si può vedere online (https://www.facebook.com/watch/?v=259230616345430)
Dai un'occhiata anche a:
- Sorrento. La tradizione delle Palme di Confetti: tra fede, leggenda e laboratori di casa
- Il rito dell’ uccisione del maiale nelle campagne italiane
- Cilento: “Manupressum” e “Mortadella cilentana” al Cilento Tastes
- Manupressum, la nuova forma della mozzarella di bufala
- Sigep 2026, Giuseppe Buoninconti porta il suo panettone stratificato
- La Costiera Amalfitana da scoprire: tre giorni tra Tramonti, Ravello e Maiori. Ospitalità, vino e grandi tavole
- SpazioF Lab, il nuovo indirizzo della creatività napoletana
- NutriHub di Coldiretti Campania: basta macchinette che sputano solo cibi ultraprocessati