di Ugo Marchionne
A Capri di miti ve ne sono pochi. I moltissimi luoghi della ristorazione Caprese raggiungono tutti mediamente un buon livello, ma pochi riescono ad entrare nella storia e nel cuore delle persone. Turisti o isolani che siano. Una location fronte mare che sicuramente funziona bene con le orde di turisti che affollano l’isola.
Similmente la proposta in pochi metri quadri di spazio è varia e funzionale. Grandi vini, frutta e verdura, un’ottima selezione di salumi e prodotti tipici completano la gamma della proposta.
I panini sono abbondanti, ben preparati e davvero ottimi, anche se il prezzo degli stessi è nettamente al di sopra della norma, ma a Capri tutto è concesso.
La Salumeria storica di Aldo Cuccurullo è la gioia di un panino con mozzarella e pomodoro. Affettati e formaggi. Contorni e salumi. Ovviamente a due metri dal mare di Marina Grande. Una storia familiare che affonda le radici in un passato lontano e che continua a sfamare decine di migliaia di turisti ogni anno. Un pezzo della Capri popolare che è diventato iconico. Una visita anche solo per guardare il crudo della casa, letteralmente in ciabatte, non ha prezzo.
5-7 euro p.p. (per panino)
Salumeria da Aldo
Via Cristoforo Colombo 26.
Dai un'occhiata anche a:
- Vico Equense. Cerasé: la pizza di Vico e il pesce del Golfo di Napoli
- Ristorante Castel Nuovo a Napoli vicino Molo Beverello
- Tripperia ‘O Russ dal 1945 a Sant’Eframo Vecchio a Napoli: una storia di famiglia e di quinto quarto
- Caruso, A Belmond Hotel inaugura la stagione al ristorante Il Pantaleone con il menu “Le Due Costiere” firmato da Armando Aristarco e Gennaro Esposito
- Taverna Mast Emilio a Roccadaspide
- Moscato cucinaagricola a Campagna: tocca ai giovani promuovere la tradizione
- Ostaria Pignatelli, la cucina napoletana scopre il lato gastronomico del Lambrusco
- Lisola a Forio d’Ischia di Nino Di Costanzo, Ivano Veccia e Marco De Majo