Dal 2 al 4 dicembre, l’Accademia Nazionale Pizza doc terrà a Siderno (RC), presso la sede Calabrese del coordinatore Vincenzo Fotia, il mAster istruttore con Piergiorgio Giorilli. Un corso a conclusione dell’anno accademico 2019 nella sede calabrese, per premiare il lavoro fatto del maestro fotia. Un master che formerà nuovi istruttori che rappresenteranno l’accademia su tutto territorio nazionale e estero.
Durante il corso, il giorno 4 dicembre ci sarà la presentazione del libro di Luciano Pignataro (a tutti i corsisti sarà regalato il libro), e questo arricchirà ulteriormente il corso, oltre le mani in pasta anche un momento culturale e formativo narrato da uno sei massimi esperti del mondo food.
La presentazione del libro è aperta tutti quelli che preventivamente si registreranno
Per informazioni e registrazioni 3395688563
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