di Roberto Giuliani
Kephas e Dusis sono i due vini che Antonio Di Mauro ottiene da un vigneto di proprietà da 4 generazioni a Piedimonte Etneo. Il rosato è una bella espressione di quel territorio: note di ciliegia, melagrana e fico rosso, ma anche una verve minerale spiccata che ci ricorda il suolo vulcanico da cui nasce.
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