Marco Quintili e Isabella De Cham raddoppiano. I due grandi pizzaioli popolari aprono due nuove pizzerie.
Quintili, che proprio in questi giorni abbiamo visitato con grande soddisfazione, apre a via Eurialo, quartiere Tuscolano. Sarà una pizzeria spaziale che replicherà le pizze, le birre, i vini e gli Champagne.
La pasionaria della pizza fritta, Isabella De Cham, dopo i successi del locale alla Sanità, apre invece la sua seconda pizzeria, sempre sullo stesso leit motiv, nel quartiere popolare della Pignasecca, forse quello più ricco di biodiversità.
Continua dunque il processo di raddoppio e dei locali dei pizzaioli più famosi.
Dai un'occhiata anche a:
- Stella Michelin a Don Alfonso 1890 a Macao
- Pizza Maxima assegna il Premio Miglior Carta dei Vini ad Avenida Calò
- Riccardo Camanini chiude il ristorante Lido 84 sul Garda
- GIANPÀ lancia il suo franchising. Da Cassino al mondo
- XXIII Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2026: Cristian Meleacă trionfa nella categoria Pizza & Vino – Trofeo Caputo
- E’ morto Antonio Giaccoli, presidente dell’Accademia Pizza doc
- A Napoli chiude Sustanza di Scotto Jonno con Marco Ambrosino
- Rocco de Santis lascia il Sant’Elisabetta a Firenze per l’Hotel Flora a Via Veneto