
E’ Teresa Iorio la vincitrice del Campionato Mondiale del Pizzaiolo Trofeo Caputo che si è concluso stanotte a Napoli al Pizza Village
Lo ha deciso la giuria presieduta da Lidia Bastianich
Succede a Valentino Libro e Davide Civitiello
Il vincitore della Rossopomodoro Cup è stato invece Angelo Pezzella della pizzeria di Largo Argentina.
Ma ecco tutti i vincitori
Trofeo Caputo
1-Teresa Iorio
2- Giulio Russo
3-Juka Oda
Rossopomodoro Cup
1-Angelo Pezzella (Largo Argentina-Roma)
2-Guido Avino (Pontecagnano)
3-Paolo Pancia (Largo Foppa-Milano)
Pizza classica
1-Lee Yoong Woo
2-Crescenzo Capuozzo
3-Maurizio Iannicelli
Pizza Feestyle
Umberto Costanzo
Pizza Veloce e Pizza Larga
Daniele Pasini
Pizza Juniores
Antonio Izzo
Pizza senza glutine
1-Rosaria Magnetti
2-Francesco Catapano
3-Michele Maresca
Pizza a metro
1-Ciro Maglietta
2-Francesco Catapano
3-Michele Maresca
Pizza in Teglia
1- Vincenzo Gagliardi
2- Sonia Mariani
3- Claudio Bono
Pizza di stagione
1-Adriana Avallone
2-Yusuke Noma
3-Alessio Cavoto
Dai un'occhiata anche a:
- La lasagna in Italia, regione che vai ricetta che trovi
- Lecce, ritorno alle radici di Marco Carruezzo: il tartufo come cultura, non come lusso
- Se io fossi direttore della Michelin…Le mie nuove Tre stelle per spiegare la cucina italiana da Nord a Sud
- Napoli tra rito, mare e futuro: La zuppa di cozze del Giovedì Santo, apre la Pasqua
- I vini da abbinare ai panini di Puok
- Casa Lerario a Melizzano, nuovo pranzo d’autore con lo chef Carmine Amarante
- Maturazioni Pizzeria, a San Giuseppe Vesuviano pizza in regalo a chi compie 80 anni
- Tra branding e prodotto: perché Butter Burger funziona