
Vi proponiamo la formula segreta di Paolo Gramaglia di un panino gustoso da realizzare con pochi e ricercati ingredienti.
Panino con fichi bianchi del Cilento, soppressata e olio extravergine di oliva DOP Colline Salernitane
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
- 1 panino morbido leggermente caldo
- 3 fichi del Cilento
- 2 fette di sopressata (località Perdifumo)
- olio extravergine di oliva delle colline Salernitane Dop leggermente fruttato
Preparazione
Aprite il panino e irroratelo in un lato con un filo di olio extravergine di oliva
poi adagiatevi i 3 fichi aperti a metà e le due fette di sopressata
Schiacciatelo leggermente e gustatelo.
Dai un'occhiata anche a:
- Dieci ricette per Ferragosto, dalla spiaggia alla tavola
- Dieci ricette di Insalata di riso: il grande classico dell’estate
- Cotica maritata con fagioli ed erbe spontanee di Valentina Martone del ristorante Megaron a Paternopoli
- Come fare le lingue di pizza a casa: la ricetta di Zampa Forno Etico Roma
- San Marzano Mbuttunato: la ricetta di Pasquale Palamaro
- Bucatini alla carbonara con asparagi selvatici
- Estate a tavola: dieci ricette con zucchine e fiori di zucca
- Carnevale per Peppe Guida: migliaccio dolce e salato