
Francesca Gerbasio della Pietra Azzurra di Caselle in Pittari è la vincitrice della seconda edizione del pizzaiolo emergente del Sud.
Doppia sorpresa, per essere una delle poche donne impegnate in questo lavoro e per essere cilentana, quindi ben lontana dalla tradizione napoletana classica.
La finale, organizzata da Luigi Cremona a Napoli, ha visto partecipare anche Nicola De Carlo, Andrea Godi e Salvatore Nardiello.
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