Pizzeria Saccharum ad Altavilla Milicia
Via Marina Della, Str. Litorale della Bruca, 1
Tel. 091 910 3210
Aperto la sera
Anche asporto
Il nome è un omaggio alla vecchia coltura del territorio, la canna da zucchero. Questo ristorante pizzeria sorge a pochi metri dallo svincolo autostradale di Altavilla Milicia, a circa 25 chilometri da Palermo. Nato nel 2019, si è fatto velocemente strada tra le migliori pizzerie dell’hinterland palermitano grazie al lavoro del pizzaiolo e patron Gioacchino Gargano sostenuto dalla moglie Loredana in sala, alla cura nella lavorazione degli impasti, alla selezione delle materie prime, all’utilizzo del forno a legna, ad un locale dal look moderno e dall’atmosfera accogliente. Ampia la scelta di pizze di stile napoletano, buoni i fritti e intriganti gli antipastini.
Buonii ragionmento sugli accostamenti nelle pizze d’autore.
Il tutto accompagnato da una buona selezione di birre, anche artigianali, e vini. Interessanti i dessert. Servizio veloce, professionale e attento.
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