Leggo attonita, non ci credo: a 66 anni Marco De Bartoli non ha resistito al male e ha lasciato la vita che ha condotto con orgoglio e passione per la sua terra e le sue vigne. L’ho conosciuto l’estate del 2009 in agosto, in cantina. a Marsala. Avevo chiamato per un appuntamento, non ci conoscevamo, chiesi se potevo andare dopo qualche giorno – “no mi rispose quando deve venire lo decido io: domani” . Arrivai di pomeriggio nella sua casa – cantina di Marsala, la segretaria mi disse che era ancora su in casa e non si poteva disturbarlo, sarebbe sceso con i suoi tempi. Mi sedetti in una stanza- cortile, simile ad un antico impluvium romano, senza soffitto.
Dovunque vecchi oggetti sparsi, dopo un pò Marco scese, mi fece fare il giro in cantina, poi mi portò nella sua sala di degustazione, uguale a lui, ogni cosa doveva avere un posto. Cominciammo a chiacchierare sul mondo del vino, me ne disse di cotte e di crude, invettive contro tutto e tutti:la rabbia di un uomo che ha provato a tenere unita la sua terra ma poi si è arreso ed è andato avanti da solo. Abbiamo parlato per ore, solo dopo un’ora abbondante ha tirato fuori bicchieri e bottiglie: di tutto, dalla linea dei vini fermi a vecchie annate di Bukkuram e Sampèri, i suoi occhi profondamente azzurri luccicavano mentre versava il vino.
L’ho rivisto in ottobre l’anno scorso a Torino, per la Chiocciola di Slow Wine: nessuna meraviglia, la filosofia è quella. Anzi, lui ha fatto di più, ha stappato bottiglie importanti per i degustatori Slow Wine ma, non ha mandato i campioni: il mio vino va solo dove vado io, e a Torino lui c’èra in giacca e cravatta, stava bene, quasi imbarazzato, non è un uomo da cerimonia Marco. Il mio ricordo è lì a Marsala , mente andavo via attraversando le vigne ad alberello e lui fermo che salutava da lontano, in mano stringevo una bottiglia di Vecchio Sampèri che conserverò sempre, ho imparato da Te Marco tante cose in quel pomeriggio di agosto, arrivederci grande, sorridente e finto burbero vignaiolo, Gino (Veronelli ) ti aspetta, ve ne farete di risate:)
Dai un'occhiata anche a:
- Giuseppe Errichiello: da Afragola a Tokyo, storia di un campione
- Riccardo Cotarella. Vino e salute: è giunto il momento di dire la verità
- I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 053 alla Dispensa di Albiate avvistati quattro oggetti volanti non identificati
- Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 20| Cristina Mercuri, prima master of wine italiana
- Gian Luca Mazzella. Visita spirituale a Paternopoli
- 8 Marzo. Le donne che nutrono: storie di chef, cuoche e ostesse
- Dal Burkina Faso a Cava dei Tirreni: la storia di Momin Compaore, la pizzeria Prisco che ha trasformato l’avversità in speranza
- Ermanno Maria Maresca | da Sant’Agnello al Monsieur Dior Restaurant di Saint-Tropez firmato Mauro Colagreco