
Renato Rocco ieri sera è stato da Martucci e ci regala questa testimonianza importante.
di Renato Rocco
La luce si riaccende
Il fuoco rinasce
L’astronave riparte” cit.Francesco Martucci
E l’Astronave è quella de “I Masanielli” di Capitan Martucci che riparte e lo fa dal primo giorno in cui è stato possibile accogliere i clienti in sala, farli ritornare ad assaporare la pizza calda al tavolo,fargli vedere la gioiosa macchina da guerra in funzione dietro le vetrate che danno sulla sala.
Niente delivery,niente asporto chi vuole assaporare le delizie di casa Martucci si deve recare a Caserta al locale di Viale Douhet.
Tre turni a pranzo dallo 12 alle 15 e ben cinque la sera con inizio alle 19 e termine alle 24.
Tempo stimato di permanenza 50 minuti in cui il cliente siede, ordina e consuma, 10 minuti tra un turno e l’altro per sanificare.
La sala ha la metà dei posti e nonostante la distanza tra un tavolo e l’altro in linea con le disposizioni nazionali e le ordinanze regionali sono stati poste dei divisori in vetro e ferro disegnati dallo stesso Francesco Martucci per creare un isola intorno al tavolo.
Personale attrezzato con termoscanner all’ingresso,mascherina e modulo dei dati da compilare.
Le Tigri sono tornate a ruggire!
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