
Bel lavoro davvero quello portato avanti da Slow Food a Napoli. Ci piace la ricca e ampia sezione dedicata alle pizzerie napoletane e al cibo da strada. Un panorama ampio e ricco, che si estende anche un poco fuori città.
Piccola nota di soddisfazione per questo blog: Monica Piscitelli ha visitato e schedato 19 delle 20 pizzerie in guida oltre ad altre 26! E le trovate tutte o qui o, in grande comodità, nella sua Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania:-)
Già, perché noi, come provano le foto, visitiamo, mastichiamo e scriviamo se siamo soddisfatti:-))
Ecco l’elenco, allora delle ottime scelte di Slow Food.
FUORI CITTA’
Del Pino a Cercola
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