Ecco a voi il riepilogo delle ricette tradizionali e innovative proposte per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger nella splendida maratona di questi giorni. Per il vostro Natale avete solo l’imbarazzo della scelta.
Terrina di anatra e nocciole, il suo foie gras con gelatina di Gewurztraminer e pan brioche
Stracciatella su carpaccio di orata
Tortellini in brodo di cappone
Chicche di patate cacio e pepe su brodetto di frutti di mare
Cappone ripieno
Bocconcini di baccalà fritti con insalata di rinforzo
Seppia con puré al suo nero, olio alla vaniglia e zenzero candito
Frutta secca ripiena di pasta di mandorle
Cheesecakes salate con sorprese di frutta
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