Ecco a voi il riepilogo delle ricette tradizionali e innovative proposte per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger nella splendida maratona di questi giorni. Per il vostro Natale avete solo l’imbarazzo della scelta.
Terrina di anatra e nocciole, il suo foie gras con gelatina di Gewurztraminer e pan brioche
Stracciatella su carpaccio di orata
Tortellini in brodo di cappone
Chicche di patate cacio e pepe su brodetto di frutti di mare
Cappone ripieno
Bocconcini di baccalà fritti con insalata di rinforzo
Seppia con puré al suo nero, olio alla vaniglia e zenzero candito
Frutta secca ripiena di pasta di mandorle
Cheesecakes salate con sorprese di frutta
Dai un'occhiata anche a:
- Ricetta: Bucatino ammollicato dello chef Geppino Croce
- Ricetta Orecchiette con amatriciana di cozze
- Come usare il panettone avanzato: la ricetta di Marta Boccanera della Pasticceria Grué di Roma
- San Marzano Mbuttunato: la ricetta di Pasquale Palamaro
- Paccheri con totani e friarielli, la ricetta mare-terra di stagione
- Ricetta Orecchiette Brezza d’estate
- Ricetta orecchiette gluten free
- Ricetta Orecchiette del Mediterraneo
