Da sempre chiamati pizzettari, nell’ultimo periodo Bonci, Roscioli &C hanno creato un movimento profondo, radicale, impegnandosi nella qualità delle materie prime a facendo attenzione alla tecnica. Roma è diventata così la città più interessante della pizza al taglio da asporto. Quella che era consuderato cibo di risulta è diventato qualcosa di importante, sempre popolare, ma che oltre a piacere fa bene alla salute. I consumatori hanno confermato la volontà di pagare qualcosa in più pur di avere un prodotto di qualità. Ed ecco i protagonisti di questa rivoluzione visionaria non selezionati ad capocchiam, ma visitati in anonimato, scontrinati e degustati dagli ispettori di 50 Top Pizza 2022 Pizze in Viaggio. Non è un caso se ben nove delle 50 posizioni sono occupate dal Lazio, quasi il 20 per cento, praticamente il doppio di Campania e Lombardia. Provatele tutte quando siete a Roma e godetele, non fermatevi dal primo che capita. Ci ringrazierete
Pizzeria a taglio Angelo & Simonetta
E voi avete altri suggerimenti? Scriveteci
50 Top Pizza Pizze in viaggio 2022
Dai un'occhiata anche a:
- Pizzeria da Michele a Roma: l’abbiamo visitata come faresti tu, da clienti anonimi e paganti
- Giotto Pizzeria Bistrot: una buona pizza napoletana a Firenze
- Pizza gourmet a Roma: le prime dieci da non perdere secondo il Messaggero
- Dennis Colosimo | Enobraceria pizzeria Il Gallo Nero
- Pizzeria La Terrazza, associato STG n.317, Bettolino di Mediglia
- Acerra, Pizzeria Bella Napoli
- Anzio: la pizza napoletana contemporanea de O’ Pagnottiello 2.0
- Gustami a Scisciano: pizza e panuozzo si alternano ai tavoli