Costardi Bros e l’invenzione del risotto 2.0
di Albert Sapere Christian, classe 1978, è il maggiore dei fratelli Costardi, il cuoco “salato”. Manuel classe 1987 è il cuoco “dolce”. Due fratelli, passione
19 Luglio 2019 2 commenti
costardi bros
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Costardi Bros, quando il viaggio è nel piatto
di Monica Caradonna “Diversivo. Distrazione. Fantasia. Cambiamento di moda, di cibo, amore e paesaggio. Ne abbiamo bisogno come dell’aria che respiriamo. Senza cambiamento, corpo e cervello marciscono”. Anatomia dell’irrequietezza è uno dei libri
27 Giugno 2018 Nessun commento
risotti
Davide Scabin ha copiato i risotti dei Costardi?
Il 2 novembre un post sibillino è apparsa sulla pagina di Christian Costardi. Nel 2012 è nata la nostra prima lattina … all’interno serviamo alcuni
4 Novembre 2016 Nessun commento
