Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Roma Kohakuè, il ristorante giapponese che mancava a Roma sushi
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Salerno, Vallo della Lucania (SA) Cilento: il Lab54 diventa sushi bar 24 Marzo 2023 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Roma Hida Wagyu orgoglio culinario nipponico nel mondo al ristorante Taki di Roma 11 Marzo 2023 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Milano Nobu Milano. Riferimento ventennale di stile, raffinatezza e gusto nipponico 21 Gennaio 2023 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Napoli, Nola (NA) Nyo – Poke Sushi Drinks a Nola. Un’interessante novità nipponica nella città dei gigli 9 Gennaio 2023 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Milano IYO Omakase a Milano, quando il vero gourmet è la tradizione purissima 20 Dicembre 2022 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Napoli Noa Restaurant a Napoli. A Via Filangieri il nuovo top player pan-asiatico dai sapori orientali 20 Novembre 2022 1 commento
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Salerno Umi a Salerno, il ristorante giapponese che ci appassiona di più: ossia con cucina giapponese no fusion! 15 Ottobre 2022 2 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Caserta, Caianello (CE) Namu: oltre a sushi e sashimi di alto livello, c’è la cucina di un giovane e bravo chef casertano 15 Febbraio 2022 1 commento
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Roma Sushisen: il ristorante giapponese di Kunihiro Giuliano Este che ha conquistato i romani 28 Agosto 2021 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Milano Yokohama Sushi Restaurant a Milano. Rosy Chin ed il suo viaggio nei sapori orientali 15 Settembre 2020 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Roma Taki Labo’ nuovo esperimento culinario dello chef Massimo Viglietti: la cucina anarchica si fonde con la precisione giapponese 18 Luglio 2020 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Caserta Caserta, Bloo Fusion Restaurant: la cucina mediterranea e del Sol Levante 28 Febbraio 2020 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Caserta Radici Clandestine a Caserta, la cucina nippo-peruviana di incontri e contrasti 2 Gennaio 2020 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Napoli Jorudan Sushi compie 10 anni! Storia di un successo partenopeo 30 Dicembre 2019 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Nord Italia, Milano Izu in Porta Romana a Milano. La tradizione nipponica secondo lo Chef Jin Hu 28 Dicembre 2019 1 commento
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Napoli L’evoluzione di Jorudan Sushi: dieci anni indimenticabili 2 Ottobre 2019 1 commento
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Napoli Kiss Kiss Bang Bang a Via Cappella Vecchia. Il Sushi che piace ai giovani 20 Settembre 2019 1 commento
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Napoli Il nuovo corso del JapOne ricomincia da Alex Pochynok 3 Agosto 2019 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Centro Italia, Roma Sambamaki. A Via Vittoria Colonna, un must della Fusion a Roma 18 Giugno 2019 0 commenti
Minima gastronomica Breve guida ragionata al Tonno nella cucina giapponese 21 Febbraio 2019 2 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Napoli Sakurajima Fusion Lab. Il Sushi sempre più nippo-partenopeo 22 Dicembre 2018 0 commenti
Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia, Napoli Napoli, Jap-One rinasce in via Calabritto: la storia continua 12 Dicembre 2018 0 commenti
