amari calabria
“Amara Calabria” la regione italiana con i migliori amari del mondo
di Giovanna Pizzi “Amare senza amaro non si puote.“ E da amare è la Calabria anche e soprattutto quando è amara. Amara non per i
4 Agosto 2022 1 commento
Liquori, infusi & C
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cocktail
5 Cocktail da aperitivo per le feste, firmati grandi Bartender italiani
di Bruno Sodano Cosa c’è di meglio di un grande aperitivo da bere a casa durante le festività natalizie? Niente è meglio della convivialità con
29 Dicembre 2021 Nessun commento
Filippo Antonelli
A Montefalco da Antonelli anche il Vermouth rosso Antica Torino
di Carlo Bertilaccio Ebbene sì, tra le degustazioni e le visite in cantina in occasione dell’anteprima del sagrantino per l’annata 2013, ci siamo ritrovati da Filippo
5 Marzo 2017 Nessun commento
Alma De Lux
Alma De Lux – Liquori artigianali di Luisa Matarese
di Enrico Malgi Luisa Matarese, proprietaria dal 2014 dell’azienda Alma De Lux di San Giorgio a Cremano, è una donna determinata, fantasiosa ed anche coraggiosa
14 Settembre 2022 Nessun commento
Amalfi cocktail sulla spiaggia
Amo i cocktails realizzati con frutta fresca, verdure profumate e super alcolici. Quando studiati bene sono un trionfo di colori, profumi e sapori. Mi piace
30 Giugno 2010 Nessun commento
Amalfi, Società Cooperativa Amalfitana Trasformazione Agrumi: alle origini del limoncello
L’acronimo Cata, alle origini del limoncello Via delle Cartiere, 55/57 Sede legale in via Salita Chiarito, 9 Tel. 089.873211, fax 089.872334 www.cata.amalfi.it [email protected] Per entrare
13 Settembre 2008 Nessun commento
AmaRe
AmaRe dell’Antica Distilleria Petrone, l’amaro alle erbe coltivate nella Reggia di Caserta
Per fortuna il Tar del Lazio non può prendersela con Mauro Felicori, il dinamico direttore della Reggia di Caserta e possiamo festeggiare questa circostanza bevendo
27 Giugno 2017 Nessun commento
Amaro dal fico d’india e sidro
Amaro dal fico d’india e sidro: nuove e vecchie bevande a tavola
di Marco Milano Si torna all’antico ma si studiano anche nuovi digestivi partendo dalla tradizione. Se è vero, come è vero che pandemia e lockdown
4 Ottobre 2021 Nessun commento
Amaro Eroico
Amaro Eroico, l’ultima creazione di Essentia Mediterranea che fa rivivere il mar Mediterraneo, presentato al Four Seasons Hotel di Milano
di Antonella Amodio Sono state impiegate ben 22 botaniche per la ricetta dell’Amaro Eroico di Essenzia Mediterranea, distribuito da Pellegrini S.p.A. Un liquore artigianale, nato
20 Maggio 2022 Nessun commento
Amaro Formidabile
Amaro Formidabile di Roma, per far la vita meno amara
di Marina Betto Il suo nome è Formidabile, il suo colore ambrato, il suo profumo alchemico. E’ un amaro nato nel 2015 a Roma precisamente
24 Marzo 2020 Nessun commento
Babingtons Tea Rooms
Babingtons Tea Room a Piazza di Spagna: lo charme di un happy hour vittoriano a Roma
di Marina Betto In giornate dalle temperature tropicali come queste di fine giugno Roma è affollata di turisti, sempre pronta a mostrare le sue bellezze
5 Luglio 2017 Nessun commento
Antonio Di Mattia
Berolà, a Portico di Caserta fiorisce l’albero dei distillati di Antonio Di Mattia
di Franco D’Amico Un progetto ambizioso di Antonio Di Mattia, inserito nel contesto della valorizzazione del territorio casertano e non solo, attraverso la ricerca di alberi
14 Febbraio 2017 Nessun commento
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire e l’arte dei pattern
di Marina Betto Tra i gin più conosciuti c’è il Bombay Sapphire del Gruppo Martini Bacardi, accattivante icona, per il suo colore azzurro zaffiro, la
10 Maggio 2018 Nessun commento
Baker's Kentuky Straight Bourbon Whiskey
Bourbon il whiskey made in U.S.A.
di Marina Betto La geografia del whisky è vasta. Partendo dall’Irlanda e dalla Scozia si arriva in Giappone che oggi primeggia sul mercato con whisky
27 Aprile 2016 Nessun commento
drink CUBAN 7&7
CHAMPAGNE! Il drink CUBAN 7&7 di Marco Libranti, bartender dell’Hotel Chapter Roma
di Carlo Dutto Un drink a base champagne, per festeggiare al meglio le feste natalizie, ideato da Marco Libranti, bartender dell’Hey Baby, il cocktail bar
28 Dicembre 2021 Nessun commento
Naturæ Gin Fructetum
Cocktail: le ricette di Naturæ Gin Fructetum è il gin protagonista di tre cocktail che brindano alla natura
Naturæ Gin è il brand che produce gin ecosostenibili ispirati alla natura fondato da due amici appassionati di gin: Diego Sgarbossa e Carlo De Filippo.
29 Ottobre 2021 Nessun commento
Giuseppe Pastore
Coronavirus e i piccoli artigiani: la storia di Giuseppe Pastore
Cilento, I sapori della terra Casal Velino via Cermoleo 3 Tel. 320 484 7390 di Bruno Sodano Giuseppe Pastore è un artigiano che gestisce da
26 Marzo 2020 Nessun commento
CORTESE HIGHBALL
CORTESE HIGHBALL, di Luca Manni, bar manager del Move On di Firenze
di Carlo Dutto Un twist, una rivisitazione del classico Whisky and Soda, con la sua magica semplicità. Il bar manager Luca Manni, parte dalla nota dolce
15 Gennaio 2021 Nessun commento
Gin Mare Capri
Da Capri a Milano: Gin Mare – Capri, dieci anni da vivere con i colori e i sapori del Mediterraneo ascoltando le “Voci di Capri”
di Marco Milano e Ugo Marchionne Premessa Presentata a Milano, il 4 novembre scorso presso la Casa degli Artisti la special edition celebrativa di Gin
9 Novembre 2021 Nessun commento
drink LARGO9
Da Firenze il drink LARGO9 di Veronica Costantino, bar manager di LargoNove
di Carlo Dutto DRINK: LARGO9 BARTENDER: Veronica Costantino, bar manager di LargoNove a Firenze INGREDIENTI: 50 ml Ginarte 20 ml Acqua di Cedro Nardini 15
14 Marzo 2021 Nessun commento
Mary Flower
Da Napoli il drink d’autore ‘MARY FLOWER’ di Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli
DRINK: MARY FLOWER BARTENDER: Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli INGREDIENTI: 40 ml Mezcal Los Siete Misterios Doba-Yej 15 ml Italicus rosolio
9 Ottobre 2021 Nessun commento
Tito’s Handmade Vodka
Dal Texas un distillato che non ti aspetti: Tito’s Handmade Vodka
di Carlo Bertilaccio Polonia? Russia? Scandinavia? Francia? Galizia? C’è un’ampia scelta se si vuole assaggiare una buona, e a volte anche ottima, vodka: la tradizione oppure
14 Aprile 2017 Nessun commento
Polugar
Dalla Polonia, Polugar, il ‘Padre’ della vodka
di Carlo Dutto Prima del 1895, la vodka era un distillato di cereali prodotto in alambicchi di rame, proprio come il single malt whisky, e
14 Marzo 2022 Nessun commento
Dalla Puglia il drink d’autore che esorcizza il Covid-19, con ingredienti provenienti dai Paesi maggiormente colpiti dalla pandemia. Un cocktail fresco e gustoso del famoso barman Joe Marzovilla
di Carlo Dutto Dalla Puglia arriva un drink d’autore che unisce, con l’uso dei loro caratteristici ingredienti, alcuni tra i Paesi nel mondo più colpiti
11 Novembre 2020 Nessun commento
Distillerie Aragonesi, la prima distilleria dell’isola d’Ischia
Distillerie Aragonesi a Ischia Via Nicola Mazzella, 27 Tel. 320 183 5472 Sempre aperte www.distilleriearagonesi.com Di Carmen Autuori E’ il Mediterraneo il genius loci da
21 Ottobre 2022 Nessun commento
bar Move On
Drink ALICE IN SUGARLANDIA di Luca Manni, bar manager di Move On e Caffè Concerto Paszkowski a Firenze
di Carlo Dutto Il bar manager fiorentino Luca Manni, lo ‘Sceriffo’ con la stella, ha ideato il drink ‘Alice in Sugarlandia‘ ispirandosi a Sugarlandia, la
15 Maggio 2022 Nessun commento
Alessio Ciucci
Drink Cobra Tai ispirato a Karate Kid, di Alessio Ciucci bartender del Borgo La Chiaracia di Castel Giorgio (Terni)
di Carlo Dutto L’ispirazione del nuovo drink di Alessio Ciucci nasce dalla storpiatura del nome Cobra Kai, la scuola di arti marziali nella serie di
1 Novembre 2021 Nessun commento
POPEYE ZENEIZE
Drink d’autore allo champagne ‘POPEYE ZENEIZE, di Roberto Maone, bar manager del Punta Tre Pini di Genova
di Carlo Dutto Rivisitazione in chiave ligure di un grande classico, il French 75, fresco e profumato.Roberto Maone, bar manager del Punta Tre Pini, ristorante,
30 Gennaio 2021 Nessun commento
Drink InsOmnia
Drink InsOmnia, di Joe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari
di Carlo Dutto DRINK: InsOmnia BARTENDER: Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari (BA)INGREDIENTI: 4,5 cl Maker’s Mark bourbon 1,5
29 Dicembre 2020 Nessun commento
Pairing Roast-beef Autunno
Drink P.R.A., acronimo di Pairing Roast-beef Autunno
di Carlo Dutto Il drink P.R.A., acronimo di Pairing Roast-beef Autunno è un twist sul classico Sazerac, che nasce dall’esigenza e dal desiderio del bartender
20 Novembre 2021 Nessun commento
