Da oggi una nuova rubrica sul sito: AAA Mozzarella News

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Per seguire la crisi in diretta, conoscere le ragioni in campo. E decidere
La Campania ha moltissime e variegate eccellenze ma una sola grande portaerei, la mozzarella di bufala. Un prodotto in crisi da alcuni mesi, in realtà da almeno un anno, non solo per i rifiuti nelle strade ma soprattutto per la paura della diossina nel latte. Una crisi sulla quale ci ripromettiamo di dire la nostra al più presto. Di una cosa siamo sicuri: la colpa non è dei giornalisti che fanno il loro lavoro, ma di chi non ha saputo tutelare il territorio o, comunque, curare la sua immagine. Qui troverete, in esclusiva sul web, notizie di cronaca e comunicati ufficiali a far data dal 20 marzo, giorno in cui sono stati presi i primi provvedimenti giudiziari. Vogliamo offrire uno strumento di lavoro a chi si occupa della vicenda e ai consumatori, ma soprattutto a quanti sono impegnati da anni seriamente a lavorare il prodotto e vi assicuro che sono la stragrande maggioranza.