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VALENTINI
Uva: trebbiano
Fermentazione e maturazione: legno grande
Questo vino non ha bisogno di grandi presentazioni per chi è esperto di vino. Ai non addetti ai lavori, ma curiosi, diremo semplicemente che è una leggenda come poche altre bottiglie italiane possono vantarsi di essere.
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GUASTAFERRO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Più bevo e più mi convinco della opportunità offerta dalla 2004, millesimo inizialmente decisamente sottovalutato, me per primo, soprattutto per la poco convicente prestazione di molti bianchi. Poi, come sempre succede, scopriamo che origini ...
Cuochi più attenti alla salute dei cibi per evitare i farmacisti: l'Alberghiero di Salerno all'Istituto per i tumori di Milano C'è gente che non può fare a meno del cellulare. Io invece non posso privarmi di Facebook, fonte inesauribile di idee, notizie, spunti. Come questo che mi viene offerto da un link ...
L'Ambroisie, Parigi Place des Vosges Tel. 01 42785145 Il sito Solo una serata storta per il nostro Maffi? Una esperienza nello storico Tre stella parigino. Critiche su rilievi precisi e non pregiudiziali. Inizio dalla fine perché voglio levarmi il pensiero: l’unica esperienza negativa, RAPPORTATA ALLE ATTESE ED ANCHE AL ...
ore 18 La Feltrinelli corso Vittorio Emanuele Un libro, una vite, una vita Presentazione del libro 101 vini da bere almeno una volta nella vita di Luciano Pignataro Newton Compton Editore Sergio Galzigna, fiduciario Slow Food Salerno Maristella Di Martino, giornalista intervistano Ida e Mario Corrado, ...
di Iranna Di Meo Tre giornate vulcaniche per l’Aglianico del Vulture. Un salto di qualità per il vino lucano. In programma, infatti, per la prossima settimana le ultime verifiche per il prezioso riconoscimento “docg” (denominazione origine controllata e garantita) che potrebbe far rientrare l’Aglianico tra i vini di prestigio, come il Barolo, ...
di Federico Valicenti La Storia ci racconta che gli arabi arrivarono in Basilicata durante l’anno 900 e l’anno 1000 da Bari, sede di un loro emirato dall’ 847 all’ 871. Si spinsero all’interno dell'Italia meridionale e sfruttando i fiumi come zone percorribili penetrarono in Basilicata. I ...
Con la seduta di degustazione sensoriale condotta dai tecnici dell’Assoenologi-Sezione Campania, si è conclusa la prima fase di preselezione dei 29 vini,14 della provincia di Caserta e 15 del Sannio-beneventano, candidati all’inserimento nella categoria “Vini ottimi”. Al termine di una severa valutazione delle commissioni tecniche impegnate dall’Osservatorio dell’Appennino Meridionale, hanno superato la soglia ...
