In Pentola

cocktail

Pravda Cafè. Son tornati i russi a Sanremo.

2 settembre 2010

- del Guardiano del Faro -

Sono tornati i Russi a Sanremo. Nel senso dei turisti intendo.  Una tradizione che li ha visti storicamente agganciati alla Riviera già dall’ottocento.  Forse la data più significativa nella storia della presenza russa a San Remo è il 1864, quando l’Imperatrice Maria Alexandrovna, sposa dello Zar Alessandro II decide di trascorrere l’inverno nella bella città del ponente ligure. “Trattenuto dalla bontà e dalla benevolenza dell’Imperatrice” trascorre alcune settimane a San Remo anche Alexeï Constantinovich, scrittore ed amico d’infanzia dello Zar.In ricordo del soggiorno italiano, l’Imperatrice donò alla città alberi di palma, ad ornamento del viale che sarà poi “Corso Imperatrice”.

Leggi tutto il post »

Post appena cotti


Verticale di Taurasi Mastroberardino dal 1928 al 2006: Robert Parker assegna punteggi da record

2 settembre 2010 - News dalle aziende e dagli enti > Verticali e orizzontali

New York, 29 giugno 2010, quasi 90 gradi Farenheit, pari a circa 32 gradi dei nostri Celsius, una umidità che raggiunge picchi da record. Ma tutto è pronto al secondo piano del numero 110 di Central Park South, dove si tiene quella che è già entrata negli annali come ‘la degustazione per eccellenza’: ...

Antonio Galloni, The Noble Wines of Southern Italy. Mastroberardino 1928-2006

2 settembre 2010 - Documento

  Antonio Galloni posted the following article on eRobertParker.com: "The Noble Wines of Southern Italy" with reviews from vertical tastings of: Mastroberardino 1928 to 2006 August 2010 Mastroberardino Taurasi Radici 2006 - 93 points "The 2006 Taurasi Radici offers up red berries, flowers and spices in a pretty, open expression of ...

La cucina Pop di Davide Oldani. Premio Bancarella 2010

2 settembre 2010 - Le stanze del gusto > I libri da mangiare > TERZA PAGINA di Fabrizio Scarpato

La do del D'O di D.O. di Fabrizio Scarpato Ho messo via un po' di consigli dicono è più facile li ho messi via perchè a sbagliare sono bravissimo da me. Mi sto facendo un po' di posto e che mi aspetto chi lo sa che posto vuoto ...

Bucatini con zucchine e formaggio fresco

2 settembre 2010 - Le ricette > i primi

Ovvero la cucina degli avanzi di fine estate Settembre è più che cominciato. Vanno riviste un po’ di cose. E va rivisto il frigo. Se avete delle zucchine in sofferenza e qualche avanzo di (buon) formaggio (e l’idea di vederli finire nel sacchetto dell’organico vi procura sofferenza), provate a recuperare così: ...

Dormire nel vino. Agriturismo Dattilo – Strongoli Marina

2 settembre 2010 - Le stanze del gusto > Dormire nel gusto > Gli agriturismi più belli

Strongoli Marina, Dattilo Agriturismo Contrada Dattilo Tel. E fax 0962.865613, fax 0962.865613 Sito: www.dattilo.it, info@dattilo.it Agriturismo: 7 appartamenti  self – catering AC di varie dimensioni.  Aperto tutto l’anno su prenotazione. Carte di credito: tutte.  Costo medio a persona in B&B € 35,00 HB € 65,00 FB € 80,00 ...

Pomigliano d’Arco, Pizzeria Cuorvo

2 settembre 2010 - Le pizzerie

Via Roma 297 Tel. 081.8032325 Aperto sempre Chiuso lunedì e domenica a pranzo Il forno sta giù. Così pure la cucina. Cinque tavoli a piano terra. Poi una scala comoda che porta su nella sala grande che s’affaccia sul terrazzo. Qui d’estate ci si accomoda bene: Pomigliano ...

Preferisco la patata. Cucina d’autore vegetariana

2 settembre 2010 - Itinerari in Provenza

- del Guardiano del Faro - L’alta cucina passa sul “Vegetale Terrestre” , provvedete a reperire un decoder, ne vale la pena, i programmi sono molti più vari e  tutti gradevolissimi. Ci ho pensato spesso ogni volta che affrontando un piatto di cucina d’autore e mi sono ritrovato a terminare ...