#stwEATterature / Pollo, mais, acciughe e ravanelli. 28 Posti, Milano

13/5/2016 458
Pollo, mais, acciughe e ravanelli, 28 Posti
Pollo, mais, acciughe e ravanelli, 28 Posti

di Fabrizio Scarpato

Piatto nordico, in un austero taglio di luce fiammingo. Eppure morbido e confortevole,  accompagnato così, con burro e pane cafone. Italiano.