Napoli, colazioni d’autore con “Buongiorno Floridiana”


Buongiorno Floridiana – Colazione

di Emanuela Sorrentino
Che la colazione sia ormai un pasto indispensabile è cosa nota. Ma che diventi sempre più un’occasione di incontro anche fuori casa è un trend da analizzare e che sta prendendo sempre più piede. Basti pensare ai voucher colazione tanto in voga in hotel e strutture di charme per fare e farsi un regalo all’insegna della vita lenta, agli appuntamenti soprattutto nel fine settimana alla ricerca di luoghi sempre più accattivanti, che abbiano proposte dolci e salate di gusto ma dal fascino genuino, con un’offerta variegata di lievitati e torte dai sapori semplici. E poi se anche l’occhio vuole la sua parte, soprattutto per foto da condividere sui social, ecco che assumono importanza anche l’ambiente, il tovagliato, gli elementi di arredo. Pasticceria d’autore e degustazioni anche in luoghi storici, in polmoni verdi delle città che accolgono eventi e si aprono ad un pubblico ampio ed eterogeneo in termini anche di età. Come avviene da questo sabato alla Floridiana a Napoli, dove torna “Buongiorno Floridiana”. Tutti i sabati e le domeniche di ottobre l’appuntamento è infatti al Flora Central – Garden Bar con il format firmato Drop dedicato alla colazione da vivere senza fretta, tra gusto e momenti di condivisione e degustazione nel verde.

Buongiorno Floridiana – Colazione

Al centro del progetto ci saranno le colazioni d’autore, affidate di volta in volta a ospiti del mondo della pasticceria, chiamati a interpretare il primo momento della giornata attraverso proposte tradizionali, contemporanee e creative. Questo weekend tocca alla Pasticceria Napolitano che da piazza Poderico a Napoli porta le sue creazioni nell’area verde della Floridiana a partire dalle 9.30. E fino alle 17.30 colazione artigianale e altri momenti di intrattenimento tra gusto e bontà. A raccontare l’Irpinia i vini di Tenuta Vitagliano, spazio anche a musica ed esperienze dedicate alla socialità e alla cultura, dallo yoga ai libri, dai gruppi di lettura alle letture condivise e ad altre occasioni d’incontro pensate per accompagnare il pubblico nel corso della mattinata. Prosegue così il progetto di DROP di costruire momenti di aggregazione capaci di attraversare diverse fasce della giornata. Con “Buongiorno Floridiana” la dimensione della convivialità si sposta anche al mattino, mettendo insieme gusto, benessere, cultura e comunità in uno dei luoghi verdi più riconoscibili della città.

Buongiorno Floridiana – un format DROP
Tutti i sabati e le domeniche di ottobre
Flora Central – Garden Bar
Villa Floridiana, Napoli

 

Scheda del 18 marzo 2026

Napoli, “Buongiorno Floridiana” tra gusto e territorio

Buongiorno Floridiana

di Emanuela Sorrentino

Quando il buongiorno si vede dal mattino. E la colazione diventa esperienza, scoperta del territorio e delle sue tipicità e intrattenimento. Un nuovo format prende il via a Napoli: si comincia sabato 21 marzo alle ore 9.30, negli spazi di Flora Central – Garden Bar alla Villa Floridiana al Vomer con “Buongiorno Floridiana”, ideato da Drop Eventi (attiva a Napoli dal 2010 e punto di riferimento nella produzione di eventi culturali e musicali, con una community di oltre 100mila persone) che porta in città un nuovo modo di viverla fin dalle prime ore del giorno. Un progetto che si inserisce in una tendenza europea sempre più diffusa, in cui la socialità si sposta dal tempo notturno a quello mattutino, mettendo al centro il rito della colazione. Colazione ma anche cultura con letture di libri e momenti dedicati.

Buongiorno Floridiana Colazione

“Buongiorno Floridiana” si sviluppa attraverso una serie di appuntamenti pensati per accompagnare la stagione primaverile – ogni weekend, compreso quello di Pasqua, 25 aprile e primo maggio. Ogni incontro vedrà la partecipazione di una diversa pasticceria ospite e di un pastrychef, chiamati a raccontare la colazione attraverso visioni, tecniche e identità differenti.

Il cuore del format è la colazione, intesa non più come semplice abitudine quotidiana ma come esperienza gastronomica e momento di condivisione. Accanto al momento della colazione, l’esperienza si estende naturalmente verso il brunch, accompagnata da un listening bar mattutino che definisce il ritmo e l’atmosfera dell’intera giornata.

Buongiorno Floridiana

Ad aprire il format sarà Contemporanea, realtà di Caserta fondata dal maestro Marco Merola. Più di una pasticceria, Contemporanea è uno spazio creativo dove gusto, formazione ed esperienza convivono: dalla produzione di dolci d’autore alla gelateria artigianale, fino a colazioni, brunch, cucina creativa ed eventi gastronomici. Un progetto che unisce tecnica, estetica e condivisione, trasformando il cibo in un’esperienza culturale e immersiva.

Buongiorno Floridiana Colazione

All’interno della giornata trovano spazio anche momenti dedicati alla cultura, come il gruppo di lettura della libreria IoCiSto, realtà indipendente ad azionariato popolare, che dalle ore 11 coinvolgerà il pubblico in incontri pensati per condividere storie, autori ed esperienze.

 

Un commento

  1. Tante cose sicuramente buone e di qualità ma se vogliamo parlare di rivoluzione allora bisogna pensare ad una ricca e salutare colazione salata. FRANCESCO

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