Bushi – Tortelli ripieni di burrata su crema di cime di rapa, polpo e furikake allo yuzu

29/10/2020

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Mariano De Simone: Non solo c'e' un'epidemia di Epatite "A" in corso ma le cozze in questo periodo sono immangiabili, il periodo clou per consumarle e' giugno/lugli…
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