Cantina Colle Di Vino a Torrecuso

COLLE DI…VINO

TORRECUSO

Tel. 347.4281166

www.colledivino.eu

Ettari: 8

Bottiglie prodotte: 6mila

Fa il vino: Angelo Pulcino

Prima vendemmia. imbottigliata: 2014

Questa azienda agricola sorge su di una collina panoramica ai piedi del Monte Taburno. Le vigne sono baciate dal sole, situate ad un’altezza considerevole e godono di un clima fresco nelle stagioni estive e asciutto in quelle invernali: condizioni ideali per una viticoltura di qualità. Le varietà coltivate sono l’Aglianico, con vigneti che hanno cinquanta anni di vita, e la Falanghina, con vigne di buona esposizione. La conduzione è esclusivamente familiare, una sorta di “vocazione vitivinicola” tramandata di padre in figlio, considerato che la famiglia Pulcino era già dedita alla produzione di uve alla metà del secolo scorso. Dapprima si commercializzavano uve, poi è stata la volta del vino sfuso, infine oggi con la decisione di passare alle bottiglie maturata soprattutto per volontà dell’ultima generazione, rappresentata da Angelo. È stato lui a modificare profondamente la struttura organizzativa dell’azienda, dando vita ad una nuova e moderna cantina, che da un lato si avvale della sapienza e dell’esperienza di papà Domenico e dall’altro utilizza gli strumenti più all’avanguardia del mercato, per garantire il giusto mix tra innovazione e tradizione.

Vini prodotti

Benevento Igt Aglianico Verum, Benevento Igt Falanghina Alba, Vino Spumante Oris