Gli antipasti. Da sinistra: zuppetta di patate gialla e viola, fonduta di caciocavallo stagionato in grotta e moliterno con tartufo, porcini e guanciale croccante di Tommaso e baccalà, zucca, porcini e limone candito di Cristian

18/10/2013
Torna a: Cucina gourmet d’autunno con Cristian Torsiello al Panorama di Caggiano

Gli antipasti. Da sinistra: zuppetta di patate gialla e viola, fonduta di caciocavallo stagionato in grotta e moliterno con tartufo, porcini e guanciale croccante di Tommaso e baccalà, zucca, porcini e limone candito di Cristian