Giuseppe Squillante Antico Franceschiello – Massalubrense (Napoli) Zuppetta di pomodorini di Corbara con seppia scottata e nido di tagliatella al Nero

5/6/2012

Torna a: Festa a Vico, l’allegria dei giovani chef italiani al Bikini: i piatti e i protagonisti

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FRANCESCO MONDELLI: Ma almeno quando mangiamo lasciateci “sognare”solo i” fuochi” sotto le pentole e non imbarbariamo le ottime nocciole di Giffoni che ogni…
FRANCESCO MONDELLI: Sinceramente non capisco il bisogno di abbassare l’alcol nel vino con tecniche costose che ne aumentano anche il prezzo quando basterebbe un se…
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FRANCESCO MONDELLI: Un vecchio detto recitava:si Salierno avesse u puorto Napoli saria muorto.Ugualmente se Taurasi avesse un consorzio degno di questo nome e soprat…