Fiorenzo Ascolese vince il Campionato del Mondo di Panettone
Fiorenzo sul podio
di Marco Contursi
Fiorenzo Ascolese, il Maestro Lievitista di San Valentino Torio (Sa) vince il Campionato del Mondo del Panettone, nella categoria Panettone Classico.
La finale si è svolta a Milano all’ Hotel Melià e ha visto trionfare Fiorenzo, già vincitore in passato di tante competizioni sul panettone su decine di concorrenti, provenienti da oltre 20 paesi del mondo.
Fiorenzo e la coppa
Fiorenzo, che conosco bene, è persona seria e preparata, schivo verso l’esposizione mediatica, a cui preferisce il suo laboratorio di panificazione.
Come è il suo panettone? Semplicemente con una marcia in più. Buonissimo.
A Fiorenzo il plauso di aver portato in Campania il primo premio di un dolce milanese, in un concorso svoltosi a Milano.
Ma quando sei un fuoriclasse, vinci anche fuori casa. Bravo Bravo Bravo!!!
Ascolese Boutique dei lievitati
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