gli antipasti: trota salmonata marinata, tuorlo d’uovo allo stesso modo con maionese al prezzemolo e panzanella primavera di Tommaso Morone e cappuccino ai piselli cotti e crudi, con cannelloni di seppia e schiuma di latte di Antonio Petrone
gli antipasti: trota salmonata marinata, tuorlo d’uovo allo stesso modo con maionese al prezzemolo e panzanella primavera di Tommaso Morone e cappuccino ai piselli cotti e crudi, con cannelloni di seppia e schiuma di latte di Antonio Petrone
