Torre del Saracino, i dolci. Dall’alto a sinistra: Fragole marinate e kefir di bufala, Crème brulée con crumble di riso e latte di mandorla, Cocco, liquerizia, crema di banana e granita di sedano, Crostatina limone e pistacchi, Cioccolato e frutti rossi, Babà con fragoline, Crostatina pere e noci, Coccole finali

28/4/2015
Torna a: Torre del Saracino, Gennaro Esposito è più in forma che mai con 33 nuovi piatti

Torre del Saracino, i dolci. Dall’alto a sinistra: Fragole marinate e kefir di bufala, Crème brulée con crumble di riso e latte di mandorla, Cocco, liquerizia, crema di banana e granita di sedano, Crostatina limone e pistacchi, Cioccolato e frutti rossi, Babà con fragoline, Crostatina pere e noci, Coccole finali