Michele Leo – Pizzeria Palazzo Petrucci – Scapece al limone acciughe, provola affumicata, cipollotto fresco, zucchine, alici sott’olio, limoni, menta.

22/4/2015

Torna a: Napoli. A Palazzo Petrucci otto pizzaioli per una Pizza per l’estate 2015 Caputo

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FRANCESCO MONDELLI: Grazie di cuore per quest’ottima idea.Piatto succulento ma allo stesso tempo alleggerito come giustamente dettodalle tenaci erbe spontanee.Pers…
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FRANCESCO MONDELLI: Non sarà facile ma bisogna mettercela tutta.Arrivare a far percepire l’olio un alimento non solo salutare ma anche piacevolmente edonistico sa…
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