I Pentri a Castelvenere
I Pentri
I PENTRI
CASTELVENERE
Tel. 0824.940644
Ettari: 10
Bottiglie prodotte: 30.000
Prima vendemmia etichettata: 2002
Enologo: Angelo Valentino
Connubio perfetto tra tradizione e innovazione. Connubio perfetto da cui nascono vini di grande qualità e autenticità. L’azienda avviata nel 2002 da Dionisio Meola e Lia Falato è un punto di riferimento nell’universo del vino sannita e campano, fortemente protesa a valorizzare i vitigni storici dell’area guardiese: Falanghina e Aglianico, ma anche Fiano e, soprattutto Piedirosso. Il tutto guidato da una passione tramandata da generazioni e che loro hanno saputo trasmettere al figlio Alessandro, che da numerosi anni è ormai diventato un faro in questo cammino enologico la cui filosofia produttiva si basa su un profondo rispetto per il territorio e per i cicli naturali delle vigne. In cantina si lavorano uve provenienti esclusivamente dai vigneti di proprietà, che vengono coltivati in modo naturale, con inerbimento spontaneo, senza nessuna concimazione, diserbo e pesticidi, trattamenti con rame e zolfo (di cava). Stessa maniacale attenzione viene seguita in cantina, dove si seguono i consigli dell’enologo Angelo Valentino. Da questa filosofia prendono forma bottiglie che hanno un’anima, che riflettono fedelmente l’identità del terroir sannita: suoli vocati, esposizioni privilegiate e un clima congeniale. Elementi che conferiscono ai vini una straordinaria complessità e longevità.
Vini prodotti
Benevento Igt Piedirosso Bluastro, Benevento Igt Piedirosso Kerres, Benevento Igt Rosso Imbres, Benevento Igt Aglianico Pietra della volpe, Benevento Igt Aglianico Monte Acero, Benevento Igt Falanghina Flora, Benevento Igt Falanghina Monte Cigno, Benevento Igt Fiano L’amore delle api, Benevento Igt Passito Iss