Identita’ golose, il primo foto 05

26/2/2019

Torna a: Identità Golose Milano, Milano – Sicilia, impressioni d’inverno: il racconto gentile di Corrado Assenza

Identita’ golose, La Cacio e pesce – Rigatone Romano Il Cappelli Monograno Felicetti, salsa di pecorino primosale siciliano e origano, alici, cozze, vongole, filetto di triglia, cipollotti

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FRANCESCO MONDELLI: Sbarrare la “porta”di ingresso al triduo Pasquale sembra più che altro un non sense visto che le cozze con filiera controllata si vendono in…
Sergio Belletti: Beh parlare di cozze in questo periodo dove abbiamo un focolaio di epatite "A" stabilizzato si ma ancora in corso è molto azzardato. Tra l'altro…
FRANCESCO MONDELLI: Grande Maestro.Come sempre preciso ed efficace.Mi permetto solo di aggiungere:onestà nello scrivere e parlare di vino ovvero favorire la meritoc…
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