Il VINerdì di Garantito Igp: Thumos 2024 Paestum igt, Cobellis
Thumos 2024 Paestum igt, Cobellis
di Luciano Pignataro
Il Greco del Cilento non ha la mineralità esasperata di quello irpino ma non per questo ha meno carattere e potenzialità di abbinamento. Coltivato su terreno argilloso a 300 metri alle falde del Monte Gelbison dall’azienda Cobellis, il 2024 si presenta energico, buon frutto al naso, beva lunga e gratificante.
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