Pizzeria Nino Pannella: quattro pizze e quattro grandi rosati italiani firmati 100 Best Italian Rosé
Il 2 luglio ad Acerra il territorio vesuviano si racconta attraverso quattro pizze d’autore e quattro grandi rosati selezionati dalla guida 100 Best Italian Rosé
Acerra (NA) – Quattro pizze, quattro rosati, un unico racconto: quello di un territorio straordinario e delle sue eccellenze gastronomiche.
Giovedì 2 luglio 2026, alle ore 20.30, alla Pizzeria Nino Pannella (Via Arafat 64, Acerra), andrà in scena una serata dedicata all’incontro tra l’arte della pizza e i migliori vini rosati italiani, realizzata in collaborazione con 100 Best Italian Rosé, la guida online e gratuita curata da Antonella Amodio, Chiara Giorleo e Adele Granieri, edita da Luciano Pignataro, con il supporto di DsGlass, Sorì Italia ed Enoteca Il Torchio.
L’evento nasce per mettere in evidenza la straordinaria vocazione gastronomica del vino rosato che, grazie alle sue caratteristiche di freschezza, struttura ed equilibrio, trova nella pizza un abbinamento capace di valorizzare ingredienti, impasti e territorio. Il percorso di degustazione si sviluppa attraverso quattro pizze, ciascuna ispirata a un luogo e ai suoi prodotti simbolo. Acerra, il Vesuvio e l’Agro nocerino-sarnese diventano così protagonisti di un racconto gastronomico costruito intorno alla valorizzazione delle materie prime locali.
«Non ho scelto rosé da aperitivo. Ho scelto rosati che sanno stare a tavola, che tengono il passo della pizza, la rispettano e la valorizzano. Ho immaginato una serata in cui gli ospiti possano scoprire che il rosato, con la pizza giusta, diventa un’esperienza impossibile da dimenticare», dichiara Nino Pannella.
Il percorso di degustazione
Pizza al padellino
L’Insalata di Acerra
Misticanza di cuore di scarola, carota e ravanello, yogurt ai capperi e limone, alice del Cantabrico.
Pizza in teglia
’O Ciummo
Peperoncini verdi di fiume, provola e Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP.
Pizza in pala
Fuoco Lento
Stracotto di Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, aglio locale e origano del Vesuvio.
Pizza classica napoletana
Capricciosa di Mammarella
Fiordilatte, carciofo Mammarella sott’olio, prosciutto cotto Fattoria Muccio e salame artigianale selezionato.
Le cantine e i vini in abbinamento
Lacryma Christi Rosato Vigna Lapilli 2025 – Sorrentino Vini
Vesuvio Rosato Ereo 2025 – Cantina Olivella
Pompeii Rosato 2025 – Bosco de’ Medici
Lacryma Christi Rosato Munazei 2025 – Casa Setaro
A guidare gli ospiti nella degustazione sarà la giornalista enogastronomica Antonella Amodio, coautrice della guida 100 Best Italian Rosé, che accompagnerà il pubblico alla scoperta delle caratteristiche dei vini, dei territori di provenienza e delle ragioni degli abbinamenti.
L’iniziativa rappresenta un’occasione per raccontare il rosato italiano da una prospettiva diversa, superando il luogo comune che lo vuole relegato all’aperitivo e dimostrandone invece la straordinaria capacità di accompagnare la cucina e, in particolare, la pizza. Un percorso in cui ogni calice dialoga con l’impasto e con gli ingredienti, esaltandone identità, equilibrio e territorialità.
Informazioni
Evento:
Quattro pizze. I migliori rosé d’Italia. Una serata imperdibile.
Data: Giovedì 2 luglio 2026
Orario: Ore 20.30
Luogo: Pizzeria Nino Pannella – Via Arafat 64, Acerra (NA)