Castagna della Garfagnana per il piatto di Francesco Piacentini 27/12/2016 Torna a: Premio Primo Piatto dei Campi Lsdm – Autunno di Mezzo: Spaghetto dei Campi al profumo di castagne della Garfagnana, crema di pecorino stagionato, trota fario salmonata affumicata al ciliegio, chips di castagna, uova di trota ed essenza di arancio Castagna della Garfagnana per il piatto di Francesco Piacentini← Precedente
