13 AALTO – Spaghetti – brodo di anguilla in saor, guancia di maiale con olio al caffe, olio al levistico e ginepro e sedano e lime koshu 4/3/2022 Torna a: Ristorante AALTO a Milano: il futuro della cucina è nella creatività su grande materia, fusion e contaminazioni sono il passato AALTO – Spaghetti – brodo di anguilla in saor, guancia di maiale con olio al caffe, olio al levistico e ginepro e sedano e lime koshu← PrecedenteSuccessiva →