Il Faro di Capo d’Orso, risotto mantecato con burrata, colatura di alici e asparagi, sashimi di gamberi rossi, menta e limone di Amalfi 21/5/2017 Torna a: Il Faro di Capo d’Orso a Maiori: la cucina di Pierfranco Ferrara tre metri sopra il cielo Il Faro di Capo d’Orso, risotto mantecato con burrata, colatura di alici di Cetara e asparagi, sashimi di gamberi rossi, menta e limone di Amalfi← PrecedenteSuccessiva →