Pierino, provincia di Lecco, lecco anche il piatto, in questo caso quello dei cavatelli con cozze e cimata verde (catalogna cimata), l’aggiunta al tavolo di pane tostato e aromatizzato al peperoncino, completa ed esalta un primo probabilmente semplice solo all’apparenza, per gusto ed equilibrio, probabilmente uno dei migliori targato duemilasedici
Pierino, provincia di Lecco, lecco anche il piatto, in questo caso quello dei cavatelli con cozze e cimata verde (catalogna cimata), l’aggiunta al tavolo di pane tostato e aromatizzato al peperoncino, completa ed esalta un primo probabilmente semplice solo all’apparenza, per gusto ed equilibrio, probabilmente uno dei migliori targato duemilasedici