Roji cappelletto alla rapa rossa ripieno di mousseline di palamita, emulsione alla prugna fermentata e melanzane alla scapece 15/6/2017 Torna a: Ristorante Roji a Nola: dieci anni di avanguardia, memoria e identità Roji cappelletto alla rapa rossa ripieno di mousseline di palamita, emulsione alla prugna fermentata e melanzane alla scapece← PrecedenteSuccessiva →
