Acqua e Sale. Tortello ripieno di fonduta di bifala su crema di patate caviale di gamberi e spuma di cicoria

Torna a: Scafati (Sa). Acqua & Sale, la pescheria ristorante. Per una sera tre cuochi più uno tra i fornelli. E tutto va bene

Tortello ripieno di fonduta di bifala su crema di patate caviale di gamberi e spuma di cicoria