7) Rombo, ostrica alla brace, carota e zenzero, scapece, piatto espressivo e orientaleggiante, è stato ben esaltato dal sottile e profumato Barbaresco Nubiola 2018 di Pelissero

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Rombo, ostrica alla brace, carota e zenzero, scapece, piatto espressivo e orientaleggiante, è stato ben esaltato dal sottile e profumato Barbaresco Nubiola 2018 di Pelissero