Napoli, Gourmeet Antonio Tubelli è il nuovo chef dell’Osteria

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Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria

di Tommaso Esposito

Aria nuova da Gourmeet, il centro polifunzionale di via Alabardieri dove è possibile acquistare cibo di qualità.

Gourmeet Via Alabardieri a Napoli
Gourmeet Via Alabardieri a Napoli
Gourmeet Via Alabardieri a Napoli
Gourmeet Via Alabardieri a Napoli

C’è il nuovo bistrot, completamente ristrutturato.

Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria

E il nuovo executive chef che guiderà la brigata di cucina.

Gourmeet la nuova Osteria
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È Antonio Tubelli che cura questa iniziativa.

Gourmeet la nuova Osteria Antonio Tubelli e Antonio Lucisano
Gourmeet la nuova Osteria Antonio Tubelli e Antonio Lucisano

Trionfo della tradizione campana, quindi.

Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria

I fritti e i sartù di Tubelli hanno fatto storia nel suo Timpani e Tempura e ora sarà possibile degustarli qui insieme a tanti altri piatti della tradizione campana.
Insomma Gourmeet diventa un presidio della classicità partenopea senza chiudersi a innovazioni e contaminazioni con le altre regioni italiane.
Lo ha dichiarato lo stesso Tubelli che durante la conferenza stampa ha parlato di sfida alla cucina etnica imperante da queste parti.

Gourmeet la nuova Osteria la conferenza stampa
Gourmeet la nuova Osteria la conferenza stampa

Sono infatti disponibili da oggi anche due nuove linee di prodotti di altissima qualità: le granite siciliane, realizzate in loco in collaborazione con la rinomata Pasticceria Campidoglio di S. Agata di Militello, ed i gelati artigianali del Maestro Emilio Panzardi di Maratea.
Ovviamente sempre più solida è la presenza di Niko Romito con le sue Bombe dolci o salate e anche in abbinamento con il gelato.

Gourmeet la nuova Osteria
Gourmeet la nuova Osteria

Oggi è stata pure l’occasione per presentare il suo libro “Apparentemente Semplice”.

Gourmeet la nuova Osteria Niko Romito
Gourmeet la nuova Osteria Niko Romito

Un commento

  • Marco Lungo

    (12 maggio 2016 - 17:27)

    Bella notizia, bella notizia veramente, grande Antonio, prendi bene le misure che prima o poi mi vengo a scofanare da te!

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