50 Top Pizza 2021: le migliori pizzerie d’Italia regione per regione

Per quel che riguarda le prime 100 posizioni (ricordiamo che i locali dal 1° al 50° posto si sono aggiudicati la menzione di “Pizzerie Top”, mentre quelli dal 51° al 100° sono indicati come “Grandi Pizzerie”), trionfa la Campania con 29 insegne. Segue il Lazio con 13 locali, che batte di un’incollatura la Lombardia (12). Quindi Toscana (10), Veneto e Piemonte (6), Puglia, Sicilia e Sardegna (4), Abruzzo (3), Emilia-Romagna e Marche (2), Basilicata, Calabria, Liguria, Trentino-Alto Adige e Umbria (1). La guida 2021 italiana è completata dalle 293

“Pizzerie Eccellenti” sparse per lo stivale.

50 Top Pizza – Guida Italia 2021

Abruzzo – 13 pizzerie

28 Giangi Pizza e Ricerca Arielli (CH)

41 Impastatori Pompetti Roseto degli Abruzzi (TE)

59 La Sorgente Pizzeria Guardiagrele (CH)

Carpe Diem – diversamente pizza Montesilvano (PE)

Don Franchino Castelnuovo Vomano (TE)

FràGranze Orsogna (CH)

La Pizzeria New Sporting Montesilvano (PE)

Le Maschere Pescara

Ohimà Pizza e Meraviglie Vasto (CH)

Parià Pizzeria Partenopea L’Aquila

Pizzeria Fratelli Di Giovannantonio Giulianova (TE)

Pizzeria Napule è Lanciano (CH)

Pizzeria Spicchi d’Autore Giulianova (TE)

Basilicata – 8 pizzerie

26 Fandango Potenza

Austin Matera

Basento Potenza

Casarsa – Pizzeria Lucana Potenza

Forentum Lavello (PZ)

Glamour – The Fashion Pizza Rionero In Vulture (PZ)

Oi Marì Matera

Pizzeria Il Gazebo Pignola (PZ)

Calabria – 17 pizzerie

44 BOB Alchimia a spicchi Montepaone Lido (CZ)

Agape Restaurant & Pizza Cetraro Marina (CS)

Charlot Artigiani della Pizza Praia a Mare (CS)

Crunch – Pizzeria Popolare Catanzaro

Da Paolino Soverato (CZ)

Fratè 3.2 Catanzaro

Frescopepe Reggio Calabria

Il Gambero Falerna Marina (CZ)

La Borgata Rende (CS)

Lievito Madre Crotone

Mammarè – Pizza & Chiuriti Bisignano (CS)

N’ata cosa Rende (CS)

Pizzarè Rizziconi (RC)

Pizzeria Lievito Reggio Calabria

Ristorante Da Lucrezia Trebisacce (CS)

Santa Caterina Pizzeria Napoletana Ristorante Gioiosa Ionica (RC)

Trecentogradi Corigliano Scalo (CS)

Campania – 92 pizzerie

1 I Masanielli – Francesco Martucci Caserta

2 10 Diego Vitagliano Pizzeria Napoli

5 Pepe in Grani Caiazzo (CE)

6 50 Kalò Napoli

7 Francesco & Salvatore Salvo Napoli

9 La Notizia 94 Napoli

10 Le Grotticelle Caggiano (SA)

11 I Masanielli – Sasà Martucci Caserta

14 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 Frattamaggiore (NA)

29 Pizzeria Da Lioniello Succivo (CE)

43 I Fontana Somma Vesuviana (NA)

46 I Borboni Pizzeria Pontecagnano Faiano (SA)

48 La Contrada Aversa (CE)

52 Da Attilio Napoli

55 Ristorante Pizzeria Ciarly Napoli

57 Concettina ai Tre Santi Napoli

58 Pizzeria Le Parùle Ercolano (NA)

60 Umberto Napoli

66 Starita a Materdei Napoli

68 Pizzeria Luigi Cippitelli San Giuseppe Vesuviano (NA)

70 Pizzeria 450° Pizza e Fritti di Gianfranco Iervolino Pomigliano d’Arco (NA)

73 Pizzeria Elite Rossi Alvignano (CE)

78 Casa Vitiello Tuoro (CE)

81 Carmine Donzetti – Pizza & Fritti Casandrino (NA)

86 Vincenzo Capuano Napoli

87 La Locanda dei Feudi Pezzano (SA)

91 Foorn Mariglianella (NA)

95 La Bolla Caserta

96 Carmnella Napoli

3 Voglie Battipaglia (SA)

3.0 Ciro Cascella Napoli

380° Officine della Pizza Villaricca (NA)

Acunzo 1964 Napoli

Antica Osteria Pizzeria Pepe Caiazzo (CE)

Antica Pizzeria & Trattoria Al ’22 Napoli

Antica Pizzeria Da Gennaro Napoli

Antica Pizzeria Port’Alba Napoli

Arte Bianca Serino (AV)

Basilico Italia Sorrento (NA)

Bro. Ciro e Antonio Tutino Pizzeria Napoli

Cafasso Napoli

Casa de Rinaldi Napoli

Castellano Pizzaioli dal 1923 Napoli

Daniele Gourmet Avellino

Decimo Scalo Caserta

Don Antonio 1970 Salerno

Era Ora Ristorante & Pizzeria Palma Campania (NA)

Franco Gallifuoco Pizzeria Napoli

Gaetano Paolella Pizzeria Acerra (NA)

Granammare Salerno

Haccademia Terzigno (NA)

Il Foro dei Baroni Puglianello (BN)

Il Monfortino Caserta

Il Pascià Benevento

Il Segreto di Pulcinella Montesarchio (BN)

Il Testone #pizzastore Avellino

Isabella De Cham Pizza Fritta Napoli

La Dea Bendata Pozzuoli (NA)

La Figlia del Presidente Napoli

La Pizza da Gennaro Napoli

La pizza di Aniello Mansi Salerno

La Vigna Country House San Potito Sannitico (CE)

Lievitum Avellino

Lombardi 1892 Napoli

Lombardi a Santa Chiara Napoli

Morsi & Rimorsi – Pizzeria Aversa Aversa (CE)

Officina della Pizza Sarno (SA)

Olio&Basilico – Giacomo Garau Calvi Risorta (CE)

Palazzo Petrucci Pizzeria Napoli

Pignalosa Pizzeria Salrno

Pizza Social Lab Napoli

Pizzaingrammi Pozzuoli (NA)

Pizzeria Capasso a Porta San Gennaro dal 1847 Napoli

Pizzeria Ciro Pellone Napoli

Pizzeria D&D Battipaglia (SA)

Pizzeria Da Salvatore Lusciano (CE)

Pizzeria Giallo Datterino Villaricca (NA)

Pizzeria Gorizia 1916 Napoli

Pizzeria Jolly Palma Campania (NA)

Pizzeria La Pampanini Benevento

Pizzeria Luca Brancaccio Caserta

Pizzeria ‘Ntretella Napoli

Pizzeria O’ Sarracin Nocera Inferiore (SA)

Pizzeria Oro Bianco Napoli

Pizzeria Prima Classe Caserta

Pizzeria Primicerio Villaricca (NA)

Pizzeria Pulcinella Da Ciro Baiano (AV)

Resilienza Salerno

Risrorante Pizzeria Mattozzi Napoli

San Gennaro Pizzeria Napoli

Varnelli Pizza Bistrot & Restaurant Pompei (NA)

Villa Giovanna Ottaviano (NA)

Emilia-Romagna – 22 pizzerie

50 Piccola Piedigrotta Reggio Emilia

75 Pizzeria La Bufala Maranello (MO)

+39 ITA Castenaso (BO)

Al Cuntadein Pianoro (BO)

Banco del Vino Bologna

Eco del Mare Albinea (RE)

Forno Mollica Pontecchio Marconi (BO)

Il Rovescio Bologna

L’Angolo di Napoli Reggio Emilia

La Locanda del Gusto Castelvetro (PC)

La Smorfia Nonantola (MO)

Pizzeria Bianco Farina Bologna

Pizzeria del Viale 2.0 Modena

Pizzeria Vesuvio Modena

Pummà Bologna

Qbio Forlì Forlì

Ranzani13 Bologna

Sforketta Pizzeria Bologna

Sp.Accio Coriano (RN)

Storie Dipinte San Lazzaro di Savena (BO)

TasteiT Modena

Zerocinquenove Carpi (MO)

Friuli-Venezia Giulia – 10 pizzerie

Al Civicosei Trieste

Al Lampione Gorizia

Al Rugantino  By Chiarelli Udine

Campana d’Oro Udine

Celestino Pizzeria Gourmet Trieste

Gabin Gusto Esclamativo Udine

Il Melograno – Naturalmente Buono Trieste

La Ciacolada Grado (GO)

Pizzeria Alla Lampara Udine

Ristorante L’Altro Gusto Tarvisio (UD)

Lazio – 34 pizzerie

3 Seu Pizza Illuminati Roma

12 180g Pizzeria Romana Roma

15 Pupillo Pura Pizza Frosinone

16 Qvinto Roma

19 IQuintili Roma

32 Antica Friggitoria Masardona Roma Roma

35 Sbanco Roma

47 Sant’Isidoro – Pizza & Bolle Roma

51 La Gatta Mangiona Roma

53 Angelo Pezzella – Pizzeria con Cucina Roma

54 L’Osteria di Birra del Borgo Roma

61 In Fucina Roma

64 Mater Fiano Romano (RM)

7 Cereali Roma

72 Ore Roma

A Rota Pizzeria Romanesca Roma

Al Grottino Roma

Antica Pizzeria Ciro 1923 Gaeta (LT)

Bordo Roma

I Belcastro Roma

Il Vecchio Fienile Cerveteri (RM)

La Mangiatoia Roma

La Parolina Roma

La Vera Napoli Roma

Lago Lungo Da Michele Sperlonga (LT)

Moma Pizzeria Romana Roma

Piccolo Buco Roma

Pizzeria Pucci e Manella Roma

Porto Fluviale Roma

Pro Loco Dol Roma

Pro Loco Pinciano Roma

Ristoro La Dispensa Roma

Sforno Roma

Tonda Roma

Liguria – 11 pizzerie

31 Officine del Cibo Sarzana (SP)

“33 Pizza e Birra” Albenga (SV)

Aqua Ortonovo (SP)

Focacceria Manuelina Recco (GE)

Fuoco e Fiamme Lerici (SP)

La Pizza di Egizio Genova

Le Due Palme Ventimiglia (IM)

Moromare Genova

Pizzeria La Picea Levanto (SP)

Pizzeria L’Arcolana Arcola (SP)

Portego De Ma’ Imperia

Lombardia – 34 pizzerie

8 Dry Milano Milano

13 Crosta Milano

17 La Cascina dei Sapori Rezzato (BS)

30 Enosteria Lipen Triuggio (MB)

33 Sirani Bagnolo Mella (BS)

56 La Piedigrotta Varese

67 Cocciuto Milano

71 Montegrigna – Tric Trac Legnano (MI)

79 Capuano’s Pizzeria 7.0 Milano

92 Da Mimmo Bergamo

94 Bioesserì Milano Brera Milano

99 Marghe Milano

081 Pizzeria Melegnano (MI)

Ambaradan Milano

Bagà | La Pizza digeribile Villa di Tirano (SO)

Be Bop Milano

Black&White Sondrio

Ciclone Santa Maria di Lugana (BS)

Garage Pizza & Co Milano

Giolina Milano

Inedito Brescia

La Filiale Erbusco (BS)

Lievità Milano

L’isola di Gennaro Esposito Milano

Mani in Pasta Milano

Nàpiz’ Milano

Nasti dal 1967 Bergamo

Piz Milano

Pizza AM Milano Milano

Pizzeria P Lissone (MB)

Salvatore Mugnano – Pizza e Passione Milano

Tutta ‘nata Storia Milano

Verdesalvia Pizza Gourmet Pavia

Vurria Milano Milano

Marche – 8 pizzerie

42 Pizzeria Mamma Rosa Ortezzano (FM)

85 Pizzeria La Scaletta Ascoli Piceno

AMA Officine della pizza Ancona

DUCA 26 Civitanova Marche (MC)

Farina Pesaro

Mezzometro Senigallia Senigallia (AN)

Officina Del Gusto Monte San Vito (AN)

Pummarò San Benedetto del Tronto (AP)

Molise – 4 pizzerie

Diez Pizza & Co. Termoli (CB)

Guakamaya da Carlo 2.0 Isernia

Osteria O’ Pizzaiuolo Isernia

Pizza Cor’ e Fantasij Campobasso

Piemonte – 25 pizzerie

22 Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni San Mauro Torinese (TO)

38 Gusto Divino Saluzzo (CN)

65 Osteria Pizzeria Per Bacco La Morra (CN)

88 Uagliò Torino

89 Libery Pizza & Artigianal Beer Torino

98 Vola Bontà per Tutti Castino (CN)

480 Gradi Bra (CN)

Aldo Pizzeria con Cucina Arona (NO)

A’Marechiaro Novara

Benvenuti al Sud Borgomanero Borgomanero (NO)

Bricks Torino

Cascina Manzo Dogliani (CN)

Gusto Madre Alba (CN)

Il Pizz’ino Alessandria

La Costiera Romagnano Sesia (NO)

L’inizio Settimo Torinese (TO)

Lo Staglio Torino

Napples Torino

Pizzeria 90minuto Borgosesia Cesolo (VC)

Pizzeria Fiore di Latte Baveno (VB)

Pizzeria Giulio Cesare Novara

Pizzeria La Lampara Boca (NO)

Ristorante Teatro 26 Vercelli

Sestogusto Torino

Vizio 5 Dormelletto (NO)

Puglia – 19 pizzerie

21 400 Gradi Lecce

83 Ristorante Canneto Beach 2 Margherita di Savoia (BT)

90 Lievito 72 Trani (BT)

93 Il  Vecchio Gazebo Molfetta (BA)

100 Metri Quadri Pizza-Bistrò Altamura (BA)

Chinè Monopoli (BA)

Doppio Zero Cisternino (BR)

Il Patriarca Bitonto (BA)

La Campagnola Bitritto (BA)

La Cruna del Lago Lesina (FG)

Lievita 72 Neapolitan Pizza Gallipoli (LE)

Luppolo & Farina Latiano (BR)

Partenope Conversano (BA)

Pizzeria Pomodoro e Basilico Martina Franca (TA)

Pizzeria San Marzano Bari

Scugniz – Neapolitan Restaurant Trani (BT)

Spiriti Gourmet Lecce

Tutta ‘nata storia Martina Franca (TA)

Zio Giacomo Pizzeria Martina Franca (TA)

Sardegna – 6 pizzerie

24 Pizzeria Panetteria Bosco Tempio Pausania (SS)

37 Framento Cagliari

74 Maiori Cagliari

76 Sa Scolla Cagliari

Impasto Cagliari

Re | Mi Sassari

Sicilia – 19 pizzerie

34 L’Orso Messina

36 Frumento Acireale (CT)

49 La Braciera Palermo

97 Piano B Siracusa

Archestrato di Gela Palermo

Arte e Tradizione Palermo

Cagliostro  Palermo

Cave Ox Solicchiata (CT)

Ciccio passami l’Olio Palermo

Foscolo Tre Palermo

Funnaco PizzaLab Palermo

La Bufalaccia Palermo

Parà Bottega & Bistrot Palermo

Pizzeria “Sitári” – Sorce family Agrigento

Ritrovo La Scala Rodia (ME)

Saccharum Pizzeria Ristorante Altavilla Milicia (PA)

Tredicisette Palermo

Verace Elettrica Milazzo (ME)

Villa Costanza Palermo

Toscana – 24 pizzerie

18 ‘O Scugnizzo Arezzo

20 Apogeo Pietrasanta (LU)

25 Le Follie di Romualdo Firenze

39 Giotto Pizzeria – Bistrot Firenze

40 Giovanni Santarpia Firenze

62 Battil’oro Querceta (LU)

69 La Pergola Radicondoli (SI)

80 Il Vecchio e il Mare Firenze

82 Pizzeria Chicco Colle di Val d’Elsa (SI)

84 Disapore Pizzeria Gourmet Cecina (LI)

Da Cecio Capannori (LU)

Grano Vivo Pontedera (PI)

Il Pachino Viareggio (LU)

Kambusa Massarosa (LU)

La Fenice Pizzeria Contemporanea Pistoia

La Napoletana 2.0 Siena

La Pizzeria Sud Firenze

La Ventola Rosignano Marittimo (LI)

Largo9 Firenze

Lo Spela Greve in Chianti (FI)

Sophia Loren Firenze

Tenuta Il Palagio Figline e Incisa Valdarno (FI)

Vàsame Viareggio (LU)

ZenZero Pisa

Trentino-Alto Adige – 10 pizzerie

77 Hofstätter Garten Termeno sulla Strada del Vino (BZ)

357 Pizza and Food Merano (BZ)

Acquaefarina Trento

Bella ‘mbriana Pizzeria Trento

Il Corso Bolzano

Korallo Pizza & Drink Trento

La Talpa 3.0 Baselga di Piné (TN)

Oro Stube Povo (TN)

Pizzeria Da Albert Trento

Pizzeria Excelsior Cavalese (TN)

Umbria – 8 pizzerie

72 Meunier Champagne & Pizza Corciano (PG)

Claudio Alvicolo Orvieto (TR)

Filo d’olio  Ponte Valleceppi (PG)

I Cento Passi – Officina di Pizza Magione (PG)

La Chiacchiera Bevagna (PG)

Marghereat Perugia

Pizzeria Da Andrea Perugia

Re Cornicione Perugia

Valle d’Aosta – 2 pizzerie

Armanac De Troble Arnad (AO)

Saulle Re Quart (AO)

Veneto – 27 pizzerie

4 I Tigli San Bonifacio (VR)

23 Pizzeria Da Ezio Alano di Piave (BL)

27 Grigoris Mestre (VE)

45 Pizzeria Gigi Pipa Este (PD)

63 Guglielmo Vuolo Verona Verona

100 Mama Lendinara (RO)

Acqua e Farina – Rosario Giannattasio Vicenza

Al Giardinetto – Pizzeria al Naturale Mira (VE)

Al Portico – Elide Cona (VE)

Antica Hosteria Al Borgo 1964 Cerea (VR)

Birreria San Giorgio Bassano del Grappa (VI)

Cuore Napoletano Marano Vicentino (VI)

Equilibri Treviso

Forkette Verona

La Mafaldina Padova

Osterie Meccaniche Abano Terme (PD)

Osterie Moderne Campodarsego (PD)

Pedrocchino Pizza&Cakes Campodoro (PD)

Pizzeria Arrigoni & Basso Zero Branco (TV)

Pizzeria Du de Cope Verona

Premiata Fabbrica Pizza Bassano del Grappa (VI)

Ristorante Perché Roncade (TV)

Ristorante Val Pomaro Arquà Petrarca (PD)

Rivoluzione Pizza Padova

Settimo Cielo Settimo (VR)

Surlì Più Pizzeria Mirano (VE)

Zero81 Treviso