Alterego, Stinco di vitello con tartare di ricciola frollata 15gg salsa teriaky e cipollotto caramellato 1/2/2025 Torna a: Alterego ad Altamura, lo chef Vincenzo Pepe porta il mare nella Murgia Alterego, Stinco di vitello con tartare di ricciola frollata 15gg salsa teriaky e cipollotto caramellato← PrecedenteSuccessiva →