«Aurora Wine & Food» a Sorrento, la nuova proposta della famiglia Terminiello

26/6/2021 789
Aurora Wine & Food
Aurora Wine & Food

di Antonino Siniscalchi
Un locale storico d’Italia, una pizzeria antica, una proposta ampia e diversificata, un angolo di piazza Tasso che si caratterizza per la sorrentinità che accoglie l’ospite con signorilità e discrezione, consolidando le peculiarità del «salotto cittadino», nobilitato dalla famiglia Terminiello, che cura ogni aspetto dell’enogastronomia tra passato, presente e… futuro.

Aurora Wine & Food
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Sì, il futuro che deve caratterizzare le innovazioni nel rispetto delle tradizioni. Così, tra il Ristorante «O’ Canonico 1898», locale storico d’Italia, e la pizzeria «Aurora», si inserisce «Aurora Wine & Food», la nuova proposta ideata per ogni occasione, da Marco, Antonino e Patrizia, che hanno raccolto il testimone da Anna e Guglielmo Terminiello, tutt’ora attenti alle iniziative operative dei figli. «Abbiamo allestito un wine bar restaurant – spiega Antonino Terminiello -, molto easy, dove poter scegliere un semplice bicchiere di vino, una bollicina, o qualsiasi etichetta della cantina del Canonico 1898.

Aurora Wine & Food
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Aperitivi, apericena, un dolce ed un passito. Insomma, un modulo sciolto, ma capace di proporre piccole e grandi degustazioni, attraverso percorsi “taylor made”, concordati con il nostro sommelier oppure un calice notturno godendo la frescura di piazza Tasso».

Piazza Torquato Tasso, 3/4, 80067 Sorrento NA

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