Buone notizie: riapre Locanda Severino a Caggiano, già stella Michelin

27/4/2022 2.1 MILA
Locanda Severino, Franco Pucciarelli con i cuochi Giuseppe Brancato e Adriano Mercolino e il maitre

Oggi iniziamo la giornata con una notizia che ci riempe il cuore: ha riaperto Locanda Severino, lo storico locale di Caggiano che ha conquistato e mantenuto la stella Michelin con due cuochi, Vitantonio Lombardo e Peppe Misuriello.
Protagonisti della nuova stagione sono due giovani cuochi, di cui Giuseppe Brancato, della vicina Salvitelle, a lungo braccio destro di Misuriello, rappresenta la continuità con la precedente gestione.

Locanda Severino è un antico Palazzo completamente ristrutturato nel cuore di Caggiano, paesino ai confini tra Cilento  Basilicata salito agli onori della cronaca negli ultimi due anni grazie alla pizzeria Grotticelle di Angelo Rumolo.

Al momento la Locanda è sempre aperta a pranzo e a cena.

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