Campionato della Mozzarella 2023: ecco i caseifici finalisti!


Gli 8 caseifici approdati alle semifinali ora si giocano la vittoria finale e la terza piazza al Campionato della Mozzarella 2023 organizzato da Vincenzo Pagano di Scatti di Gusto e Luciano Pignataro di Luciano Pignataro Wineblog.

 

In finale sono arrivati 7 caseifici di Salerno e 1 di Caserta.

Per la categoria Dop ci sono Jemma, Tenuta Doria, Caputo e Rivabianca.

Per la categoria Non Dop, Giuseppe Morese, Dea Luna, Ilka e Vannulo.

Gli scontri diretti, sempre alla cieca e in ordine casuale hanno visto questi risultati

 

Jemma batte Tenuta Doria

Caputo batte Rivabianca

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Dea Luna batte Giuseppe Morese

Vannulo batte Ilka

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Il tabellone quindi vede questi scontri per il 1° e 2° posto:

Jemma – Caputo (Dop)

Dea Luna – Vannulo (Non Dop)

 

Per il 3° e 4° posto gli scontri sono:

Tenuta Doria – Rivabianca

Giuseppe Morese – Ilka