Cantina Ciro Picariello a Summonte
Ciro Picariello con la moglie Rita
CIRO PICARIELLO
SUMMONTE
Cantina a Via Campo di Maio
Sede legale: via Marroni 18/a
Tel. 347 8885625
www.ciropicariello.it
Ettari: 20 di proprietà
Bottiglie prodotte: 100mila
Enologo: Bruno Picariello
Prima vendemmia: 2004
Riferimento assoluto per chi ama il Fiano di Avellino, con una grande novità: è in uscita il Fiano Riserva del 2000. Ciro e la moglie Rita sono titolari di questa piccola azienda sorvegliata dal santuario di Montevergine, a due passi da Avellino. Alla proprietà iniziale sono stati aggiunti altri ettari acquistati all’inizio degli anni ’90, divisi fra Summonte e Montefredane, un decennio durante il quale le uve sono state conferite a terzi. Dal 2004 la decisione di mettersi in proprio e affiancare l’attività agricola a quella di geometra: proprio questa situazione consiglia a Ciro di imbottigliare un anno dopo la vendemmia ed entrare in commercio prima delle feste Natalizie. Una scelta difficile in Campania dove i ristoratori premono sulle aziende per avere al più presto l’ultima annata, ma che ha un riscontro sulla qualità del vino e la conquista immediata di una nicchia di fedeli appassionati. I vigneti sono ben esposti, sempre carezzati dal vento, e sono trattati il minimo indispensabile solo con lo zolfo e il rame. Una chicca, insomma, per intenditori che ha trovato buone conferme nel corso degli anni. Per divertirsi, anche un rosso di pronta beva. Nel corso degli anni tutto è progressivamente cambiato, a cominciare dall’ingresso dei figli Emma e Bruno nella gestione azienda e con la costruzione della nuova cantina, moderna, dotata di ampi spazi e funzionale, sino all’acquisizione di nuovi ettari di aglianico a Pietradefusi e all’allargamento della proposta dei vini.
Vini prodotti
BruEmm Falanghina Campania igt, Greco di Tufo docg, Irpinia Fiano dop, Fiano di Avellino docg, Ciro 906 Fiano di Avellino docg, Fiano di Avellino riserva docg Zi Felicella Aglianico Irpinia doc, ‘O Pilata Taurasi docg, Brut Contadino