Cantine Iorio a Torrecuso
Cantine Iorio a Torrecuso
CANTINE IORIO a TORRECUSO
Tel. 0824.874131
Ettari: 3 di proprietà (si acquistano uve)
Bottiglie prodotte: 300.000
Prima vendemmia imbottigliata: 2004
Enologo: Leonardo Palumbo
Nel 2004 i due fratelli Pietro e Luca modificano profondamente la struttura organizzativa dell’azienda dando vita ad una nuova e moderna cantina, che da un lato si avvale della sapienza e dell’esperienza dei viticoltori del Sannio e dall’altro utilizza gli strumenti più all’avanguardia del mercato, per garantire il giusto mix tra innovazione e tradizione. Grazie a questo produciamo vini in modo moderno che sono l’interpretazione del nostro territorio nel mondo. Tra Falanghina e Aglianico spuntano poi due etichette diverse: un rosso ottenuto da uve Camaiola (vitigno per decenni chiamato erroneamente Barbera del Sannio) e delle bollicine dolci ottenute da uve Moscato. Una storia enologica, quindi, dai sapori e dai profumi spiccatamente sanniti, forte di una lunga tradizione familiare di cui i due fratelli conservano buona memoria, dal bisnonno pima e dal nonno poi che praticavano una viticoltura di sussistenza, particolarmente affezionati a quelle grandi botti di legno di castagno dove conservavano gelosamente il frutto del loro lavoro, quel vino Aglianico che veniva tutto venduto ai commercianti napoletani che giungevano nel Sannio a bordo dei loro carri trainati dai cavalli per fornire le tavole della grande metropoli all’ombra del Vesuvio. Quel vino Aglianico che ha reso celebre Torrecuso e il Taburno in tutto il mondo.
Vini prodotti
Aglianico del Taburno Docg Rosso, Sannio Doc Aglianico, Sannio Doc Barbera, Benevento Igt Aglianico, Vino Rosato Brioso, Falanghina del Sannio Doc Taburno, Benevento Igt Falanghina, Falanghina Frizzante, Vino Bianco Brioso, Falanghina Spumante Brut, Falanghina Spumante Extra Dry, Moscato Spumante Dolce